أطعمة لتسريع التئام الجروح، تساعد العديد من الأطعمة، كالخضار والفاكهة، وتلك الغنية بالبروتين والدهون الصحية، في تسريع عملية التئام الجروح. ذلك أنها تخفف الالتهاب، كما تعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتقوي الجهاز المناعي. إضافة إلى تزويد الجسم بالوقود الأمثل لشفاء الجرح. تعرف إلى أفضل الأطعمة التي تساعد في الالتئام، وأيضًا أبرز 7 نصائح للالتئام السريع للجرح.
أفضل 9 أطعمة لتسريع التئام الجروح
تحتاج الجروح إلى وقت ليس بقليل لتبرئ، وإذا كانت من النوع الذي يتطلب مزيدًا من الوقت لتلتئم، فلا داعي للقلق، لأنه ببساطة يمكن تسريع عملية الشفاء، عن طريق بعض الأغذية.
- الكركم لتسريع التئام الجروح
يمتلك الكركم (Turmeric) خواص مضادات البكتيريا، التي تساعد في تسريع اندمال الجروح. كما يخفف من الألم. يمكن تناوله مع الحليب. أو وضعه على الجرح مباشرة لنتائج أفضل.
- الحليب لتسريع شفاء الجروح
يعتبر غنى الحليب بالكالسيوم، هو سبب مساهمته في تسريع عملية تعافي الجرح.
- البيض لتسريع التئام الجروح
ينصح معظم الأطباء مرضاهم؛ بتناول المزيد من البيض عند تعرضهم للجرح. ويعود ذلك إلى غناه بالبروتين، وبفيتامينات A وE وB بأنواعها، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والريبوفلافين، والحديد والزنك.
- التوت
يحتوي التوت بمختلف أنواعه على المواد المغذية، والمركبات، التي تدفع الجرح للتعافي، بشكل أسرع من المعتاد. هو غني بفيتامين C الذي يعجّل من الشفاء، وذلك عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين، ومضادات الأكسدة، كما أنه يمتلك خواصًا مضادة للالتهابات والفيروسات، وداعمة للمناعة.
- المكسرات لتسريع عملية التئام الجروح
تساعد مختلف أنواع المكسرات (nuts)، كالجوز، واللوز، والبندق وبذور دوار الشمس وغيرها، في تسريع التئام الجروح. حيث تمدّها بالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والدهون الصحية التي تدعمها. هي أيضًا غنية بالزنك، والمنغنيز، والمغنيزيوم، وفيتامين E. علاوة على ذلك تعمل كمضادات أكسدة، كما أنها تحمي من التلف الخلوي (Cell damage) في الجسم.
- مرقة الدجاج
طعام مليء بالمعادن المختلفة، كالمغنيزيوم، والكالسيوم، والفوسفور، وغيرها، بالإضافة إلى الكولاجين الممتاز لصحة المفاصل. وبالتالي؛ فإنها تساعد في تسريع شفاء الجروح، وتحصّن الجهاز المناعي.
- الخضراوات
تضم الخضراوات طيفًا واسعًا من المعادن، والفيتامينات الأساسية لعلاج الجسم، مثل فيتامين C وA، والألياف التي تحمي من الإمساك، والنشويات (carbohydrates) التي تمد بالطاقة، كما أنها تحمي العضلات من التداعي. من أمثلتها؛ الجزر، والبطاطا والقرنبيط، والبروكلي، والفليفلة والملفوف.
- الدهون الصحية لتسريع التئام الجروح
ليست كل الدهون غير صحية، فالدهون الصحية (Healthy fats) ضرورية للجسم، لأنها تمدّه بالطاقة اللازمة، وبفيتامين E الذي يخفف من ظهور الندب، ونتيجة ذلك فهي تقوي المناعة، وتقلل فرص الإصابات المُعدية. من أمثلتها: زيت جوز الهند، وزيت الزيتون، والبذور، والمكسرات، والأفوكادو.
- البروبيوتك
المعينات أو المعززات الحيوية (Probiotics)، وهي بكتيريا صحية جيدة تساعد في هضم الطعام، وصون الصحة النفسية، بالإضافة إلى مواجهة الالتهابات وكل أنواع الجراثيم. عند حدوث جرح ما، يختل التوازن بين البكتيريا الجيدة والضارة، ما ينتج عنه بعض المضاعفات كالإمساك والغثيان. لذلك؛ تساعد المعينات الحيوية الجسم على التخلص من البكتيريا الضارة. توجد البروبيوتك في الزبادي والمُخللات.
نصائح رئيسية لتسريع التئام الجروح
يمكن تسريع التئام الجروح بالغذاء الجيد، عن طريق اتباع الطرق التالية:
باختصار؛ تؤثر نوعية الطعام الذي نتناوله على حياتنا بشكل كبير، حيث نلاحظ أن الأجسام التي تتغذى بشكل جيد، ومتنوع، ومتوازن، هي أكثر مناعة، وقدرة على مواجهة كافة الصعوبات الصحية، بما فيها تسريع التئام الجروح وشفائها.