تنظيم خزانة المطبخ؛ وأهم الأشياء التي يمكن

الحصول على مطبخ نظيف ولامع هو حلم لكل سيدة فمن منا لا تحلم بمطبخ نظيف؟ ومن منا لا تقضي ساعات طويلة في المطبخ للحفاظ على مطبخها مرتباً ونظيفاً؟، لأننا نعرف أن المطبخ النظيف يبدأ بخزانة مرتبة وجميلة، ولأن تنظيم خزانة المطبخ (Kitchen cabinet organization) ليس أمراً يسهل إنجازه، إليك خطوات تنظيم خزانة المطبخ، وأهم الأشياء التي يمكن وضعها في الأدراج، وأهم 6 أشياء يجب شرائها تساعدك في ترتيبه.

خطوات لتنظيم خزائن المواد الغذائية

إليك سيدتي أهم الخطوات التي يمكنها مساعدتك في تنظيم خزانة المواد الغذائية:

• تفريغ الخزانة الغذائية

يجب أن نقوم بتفريغ محتوى الرفوف بطريقة منفصلة، و نضع محتواها أمامنا لمعرفة ما الذي ستحتاجه من هذه الأشياء، وما الذي سوف نقوم بالاستغناء عنه، كما يجب أيضاَ إخراج أي مواد غذائية منتهية الصلاحية والتخلص منها.

• تنظيف الرفوف بالطريقة المناسبة

بعد أن قمنا بعملية إخراج المحتويات الآن جاء دور تنظيف هذه الرفوف والاهتمام بها، ويمكن ذلك عن طريق استخدام منظفات الأسطح الخشبية، مثلاً إذا كان المطبخ برفوف خشبية فيمكن استخدام منظف الأسطح لتنظيف الرفوف، أو استخدام الماء والصابون لتنظيف أي بقعة يصعب إزالتها بمنظف الأسطح، كما يمكن أيضاً إزالة المفارش الموضوعة على الرفوف، واستبدالها بأخرى جديد أو تنظيفها ثم إعادتها إلى أماكنها، واستخدام الجلاد لتغطية هذه الرفوف والحفاظ عليها.

• تصنيف المواد الغذائية يعد أمراً أساسياً في تنظيم خزانة المطبخ

تصنيف المواد الغذائية يعد أمراً هاماً في عملية ترتيب الخزانة المطبخية، حيث يمكن تصنيف المواد الغذائية بناءً على استخدامها مثلا: نضع كل التوابل التي نستخدمها مع بعضها، ونضع كل أنواع المكرونة وأنواع الأرز بجانب بعضها، ونضع الطحين وأنواعه منفصلين بجانب بعضهم البعض وهكذا.

• استخدام الأوعية الزجاجية

الأوعية الزجاجية بمختلف أحجامها تلعب دور رئيسي في عملية تنظيف المطبخ وتنظيمه، حيث يمكن استخدامها بعد مرحلة تصنيف المواد الغذائية لوضع المواد الغذائية فيها، كل مادة في الوعاء المناسب لها، وكون هذه الأوعية شفافة فهي تساعدنا على التعرف على ما بداخلها كما يمكننا وضع لاصقة مدون عليها اسم محتوى الوعاء.

يجب أن نحرص على أن تكون هذه العبوات محكمة الغلق لتفادي وصول الهواء للداخل وتأثيره على الطعام.

• الترتيب حسب الاستخدام

بعد أن قمنا بوضع المواد الغذائية في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق، حان الآن موعد ترتيبها في المطبخ ننصح بوضع الأوعية التي نستخدمها بكثرة مع بعضها في مكان معين والأوعية التي تحتوي على كميات كبيرة مثل الأرز والمعكرونة والسكر والطحين في مكان خاص محدد.

أمور يجب مراعاتها عند تنظيم خزانة المطبخ

هناك بعض الأمور التي يجب أن نأخذها في اعتبارنا أثناء عملية تنظيم الخزائن مثل:

• فصل الأطباق وأواني الطهي عن بعضها البعض، ووضع كل منها في مكان مناسب وسهل للاستخدام.
• فصل الأكواب عن باقي الأواني والأطباق، من أهم خطوات تنظيم خزانة المطبخ.
• وضع الأطباق والأكواب التي نستخدمها عادة ويومياً في متناول اليد.
• فصل حاجيات المطبخ والأغذية عن المنظفات، التي نستعملها في تنظيف المطبخ.
• إذا كان لديكِ أطباق أو أكواب جديدة لم تستخدم بعد، يمكنكِ عزلها في مكان معين في المطبخ لتفادي المرور اليومي عليها.
• فصل الشوك والملاعق والسكاكين ووضعها بطريقة مناسبة، بحيث لا تأذى من مر عليها.

ماذا أضع في الخزائن العلوية للمطبخ؟

هناك أشياء يناسب وضعها الرفوف العلوية أكثر من غيرها والتي يجب مراعاتها أثناء تنظيم خزانة المطبخ وأهمها:

• ينصح بوضع المواد الغذائية الخفيفة، والمعلبات (Canned food) والبهارات في الرفوف العلوية، وخاصة تلك الموجودة بجانب الرفوف التي تحتوي على أدوات خلط الطعام كالخلاط.
• وضع الأطباق والسرافيس المستخدمة يومياً في رف علوي فوق حوض الغسيل؛ ليسهل عودتها إلى أماكنها بعد تنظيفها وغسلها.
• لتنظيم خزانة المطبخ ينصح بوضع أطقم الضيافة والأواني المزخرفة والأشياء الزجاجية في الرفوف العلوية وتنسيقها بطريقة جذابة، وأيضاً لنحافظ عليها بعيد عن أيدي الأطفال لتجنب كسرها.

الأشياء المناسب وضعها في الرفوف السفلية أثناء تنظيم خزانة المطبخ

هناك أشياء ومواد معينة لا تتناسب معاها الرفوف العلوية وبالتالي ننصح بوضعها في الرفوف السفلية؛ للحصول على مطبخ مرتب أشهرها:

• وضع أواني الطهي صواني الخبز مقلاة الزيت في رف سفلي قريب من البوتجاز ورصها من الداخل إلى الخارج حيث نبدأ بالأواني الأقل استخداماً ثم الأواني الأكثر استخداماً.
• وضع العلب البلاستيك الحافظة للطعام في أحد الرفوف السفلية، وتنظيمها حسب الحجم الأكبر حجماً في الأسفل والأصغر في الأعلى.
• إذا كنتِ تحتفظين بكميات كبيرة من بعض الأغذية، مثل الأرز، أو المكرونة، أو السكر. يمكن أن تضعي الكمية الكبيرة منها في الرفوف السفلية.
• تنظيم خزانة المطبخ عن طريق ضع كميات مصغير من الأرز والدقيق والسكر وغيرها من المواد الغذائية التي تخزن في أواني زجاجية في الرفوف العلوية؛ حتى تكون في متناول اليد.
• رتبي أجهزة صنع الطعام في الرفوف السفلية.
• إذا كنتِ تملكين بعض أواني الطهي الجديدة أو أواني طهي للضيوف، فيمكن وضعها في الرفوف السفلية مع بعضها في مكان منفصل بعيد عنك.
• تخصيص رف سفلي لوضع المنظفات الخاصة بالمنزل والمطبخ؛ لتفادي الأضرار الكبيرة إذا ما انسكب أحد هذه المنظفات على المطبخ.

يجب استخدام أقفال خاصة لرف المنظفات خاصة عند وجود أطفال، أو حيوانات وتميزه عن غيره حتى يكون واضح للجميع.

أشياء يمكن ترتيبها في الأدراج

ترتيب أدراج المطبخ ووضع أشياء معينة بها هو فن يمكن تنفيذه كالتالي:

• يمكن ترتيب أدراج المطبخ عن طريق وضع الملاعق والشوك والسكاكين وفصلها عن بعضها باستخدام فواصل بلاستيكية.
• ملاعق تقليب الطعام الكبيرة المستخدمة في الطبخ وفتاحة العلب وهراسة الثومو بشارة الجزر والطماطم، مكانهم الأمثل هو الأدراج.
• لتنظيم خزانة المطبخ تخصيص يمكن تخصيص درج لوضع المفكات واللاصق الكهربي والمسامير من أهم خطوات ترتيب أدراج المطبخ .
• ويمكن تخصيص درج آخر لوضع قلم وكراسة؛ لإضافة أي ملاحظة ويمكن أن نضع في هذا الدرج بعض اللواصق المستخدمة على العلب الزجاجية الحافظة.
• يمكن تخصيص درج لوضع شهادات الضمان الخاصة بأجهزة المطبخ خاصة والمنزل عموماً؛ لسهولة تفقدها عند الحاجة إليها.
• ترتيب أدراج المطبخ عن طريق تخصيص درج لقفازات الغسيل المختلفة المستخدمة لتنظيف أواني المطبخ.
• تخصيص درج معين لوضع الأكياس التي دائماً ما نحن بحاجة إليها ما دمنا في المطبخ.

6 أشياء بحاجة لشرائها لتساعدك على تنظيم خزانة المطبخ

هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تساعدك على ترتيب المطبخ وأهمها:

أهمية تنظيم خزانة المطبخ

ترتيب خزائن المطبخ لها العديد من المميزات التي يمكن أن لا تفكر بها وأهمها:

• استهلاك وقت أقل للوصول إلى حاجتك، لذلك فهي موفرة للوقت.
• توفير المال وذلك لأن المطبخ المرتب يظهر نواقصه بسهولة وبتالي لسنا بحاجة لشراء أشياء كثيرة.
• يسهل عملية التنظيف إذا كانت خزانات المطبخ منظمة.
• سهولة كتابة قائمة الطلبات.
• إذا كان لديك ضيف وأراد مساعدتك يمكنكِ بسهولة توجيه لرف معين لجلب شيء معين إذا كانت الأرفف منظمة ومرتبة.

اقرأ المزيد:

• تعليم الخياطة والتفصيل؛ تعرف إلى تطبيقات ومواقع هامة جدا في المجال
• فوائد وأضرار التعرض لأشعة الشمس
• فوائد المسك الأسود
• الطفل الانطوائي؛ الأسباب و 10 طرق للتعامل معه
• تهيئة الطفل لشهر رمضان

المطبخ هو بيت السيدة الأساسي؛ لأن معظم السيدات تقضي فيه وقتاً أطول مما تقضية في أي غرفة أخرى في المنزل لذلك يجب أن يكون نظيفاً ومرتباً، ويتم ذلك عن طريق تنظيم خزانة المطبخ وهذا ليس أمراً صعباً بل بخطوات بسيطة كما ذكرنا، يمكنك الحصول على مطبخ لامع ونظيف حتى تكون النظافة الحقيقية نابعة من الداخلة.