مشروب قمر الدين في رمضان، لا شك أن عصير قمر الدين من المشروبات الهامة في رمضان، فهو مفيد للجسم وله مذاق رائع، ونجد أن طريقة عمله سهلة للغاية. كما أن فوائده عديدة، لذا نجد أن وجوده أمر ضروري على السفرة الرمضانية فهو يعتبر من المشروبات الرمضانية الرئيسية على مائدة رمضان حيث يتميز بمذاقه اللذيذ كونه يحتوي على المشمش.التحضير20 دقيقةعدد الأفراد4 أفرادالمكونات الرئيسيةالمشمشالسعرات الحرارية38 سعرة حرارية
طريقة عمل عصير قمر الدين في رمضان
يحتوي قمر الدين على المشمش الذي يحمل مذاق رائع ومثالي، حيث يمكن تحضيره كالآتي:-
- يتم نقع شريحة من قمر الدين في لتر من الماء المغلي.
- بعد أن يصبح قمر الدين لين نضعه في الخلاط الكهربائي.
- بعدها نضيف إليه السكر ونخلطه جيدًا، وبعدها نضع العصير داخل الثلاجة.
- يقدم مشروب قمر الدين في أكواب عندما يبرد.
مشروب قمر الدين بالآيس كريم في شهر رمضان
المكونات وطريقة التحضير
يعتبر قمر الدين مشروب سهل التحضير ومذاقه جميل للغاية بسبب المشمش، كما أنه من المشروبات السهلة حيث نقوم بالآتي:-
- تقطيع قمر الدين ونضعه في حلة مغمورة بالمياه ونضيف إليه السكر.
- بعد مرور ساعة نقوم بتصفية مشروب قمر الدين جيدًا وتذوقه مع إضافة السكر عند الرغبة.
- نضيف للمشروب نصف لتر من آيس كريم الفانيلا ونخلطه في الخلاط.
- بعدها نضيف مشروب قمر الدين في كأس ونضع كمية بسيطة من الآيس كريم على الوجه للتزيين.
- حينها يكون شراب قمر الدين جاهز.
منقوع قمر الدين في رمضان
يتم نقع قمر الدين لفترة حتى نتمكن من تصفيته وتناوله في الشهر الكريم فهو من أهم المشروبات التي لا غنى عنها في رمضان.
مكونات الوصفة:-
- المشمش المجفف.
- قمر الدين.
- نصف كوب من السكر.
- لوز، جوز حسب الرغبة.
- صنوبر، فستق حلبي حسب الرغبة.
- كوبان من الماء المغلي.
- خوف مجفف وقراصية.
- ملعقة من نشا الذرة
طريقة عمل منقوع قمر الدين في رمضان
- نضع قمر الدين بعد تقطيعه بالسكين داخل حلة بها ماء ساخن مع تغطيته طيلة الليل.
- نسلق المشمش من خلال وضعه في ماء فوق النار مع نصف ملعقة من الفانيلا.
- عندما يصبح المشمش لين نرفعه من الماء، بعد ذلك نضيف الخوخ حتى يصبح طري.
- نضع قمر الدين وماء النقع والنشا والسكر في الخلاط ونخلطهم جيدًا.
- بعدها نضع المزيج فوق النار إلى أن يتماسك مع ضرورة التحريك.
- بعدها نضيف المشمش والخوخ، بعدها يكون المزيج جاهز.
- نضيف شراب قمر الدين في كؤوس التقديم مع التزيين ووضعهم في الثلاجة.
مشروب قمر الدين بالمكسرات
هناك العديد من الإضافات المميزة إلى هذا المشروب المميز حيث يمكن إضافة المكسرات معه ليكون من ضمن المشروبات اللذيذة.
المكونات:-
- قمر الدين المغلف.
- المشمش المجفف.
- ماء على حسب الحاجة.
- صنوبر، لوز، فستق حلبي.
- زبيب ذهبي.
طريقة تحضير مشروب قمر الدين بالمكسرات في رمضان
- نضع قمر الدين المقطع جيدًا في قدر ونضيف المشمش والزبيب.
- بعدها نضع الماء ثم نضعه فوق النار إلى أن يصبح المزيج لين.
- بعد أن يذوب المزيج نسكب الخليط في الأكواب ونزينه بالمكسرات المحمصة.
طريقة عمل شراب قمر الدين مع الموز
يتوفر الموز دائمًا في كل بيت، لذا يمكن إضافته مع قمر الدين في رمضان من خلال الآتي:-
المكونات:-
- كوبان من عصير قمر الدين.
- كوب من الزبادي.
- 2 موزة.
- ثلاث ملاعق من السكر.
طريقة تحضير مشروب قمر الدين في رمضان بإضافة الموز
- نضع الموز مع الزبادي داخل الخلاط حتى نهرسه جيدًا.
- نضع عصير قمر الدين والسكر للمزيج في الخلاط ويتم خفقه جيدًا.
- بعدها يكون المزيج جاهز للتقديم.
قمر الدين بالبرتقال في رمضان
مشروب قمر الدين في رمضان من المشروبات الجميلة. لذا يمكن تناول قمر الدين مع البرتقال كقيمة غذائية متوازنة ويكون من المشروبات المميزة في رمضان.
المكونات:-
- كوبان من السكر.
- كوبان من عصير البرتقال.
- كوبان من السكر.
- خمس أكواب من الماء.
- ورقة قمر الدين.
طريقة تحضير شراب قمر الدين بالبرتقال في رمضان
- نقع قمر الدين في ماء لمدة تصل إلى ساعتين.
- بعدها نضع المزيج في الخلاط الكهربائي.
- بعدها نضيف للمزيج عصير البرتقال.
- يتم إضافة السكر إلى أن يذوب المزيج جيدًا.
- بعدها يصبح العصير جاهز ونضعه في الثلاجة ونقدمه في أكواب.
القيمة الغذائية لقمر الدين
نجد أن كوب من شراب قمر الدين بدون سكر يحتوي على 170 سعرة حرارية و 44 غرام من الكربوهيدرات، وعند إضافة السكر نجد أن كل ملعقة من السكر بوزن 4 غرام تقريبا تحتوي على 16 سعرة حرارية.
نصائح هامة
- لا يجب الإكثار في تناول المشروب فهو غني بالسكريات.
- نجد أن قمر الدين من المشروبات التي تشعرنا بالجوع والعطش، وهذا يسبب الزيادة في الوزن بسبب تناول المزيد من الطعام والشراب.
الأسئلة الشائعة
ما هي محتويات قمر الدين؟
هل قمر الدين مضر؟
مشروب قمر الدين في رمضان من أهم المشروبات اللذيذة التي لا غنى عنها في الشهر الكريم، فلا شك أن ثمار المشمش لها مذاق مميز، لذا نجد أن الجميع يستمتع بهذا المذاق الرائع، لذا يمكن جعله من المشروبات الأساسية دون أي قلق فمن جانب نجد أن إعداده سهل، ومن جانب آخر هام لصحة الجسم كونه يحتوي على عناصر هامة. ولكن علينا الانتباه لعدة نصائح مفيدة لوزن مثالي.
